আপুনি জানেনে এই ৫বিধ পাচলিৰ জৰিয়তে আপুনি প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিব পাৰিব

ডিজিটেল ডেস্কঃ যদি আপুনি প্ৰ’টিন প্ৰাপ্ত কৰিব বিচাৰে তেন্তে প্ৰায়ে মাংস, মাছ আৰু কণী খোৱা উচিত, কিন্তু সকলোৱে মাংস খোৱা সম্ভৱ নহয়, কিয়নো ভাৰতত যথেষ্ট সংখ্যক নিৰামিষভোজী মানুহ। এনে পৰিস্থিতিত প্ৰশ্ন উত্থাপিত হয় যে নিৰামিষ ভোজীসকলে প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা কেনেদৰে পূৰণ কৰিব।যদি আপুনি প্ৰ’টিন প্ৰাপ্ত কৰিবলৈ বিচাৰে তেন্তে এই পাচলিবোৰ খাব।
ফুলকবি
খুব কম লোকেই অৱগত যে ফুলকবিয়ে শৰীৰক প্ৰ’টিন প্ৰদান কৰে, লগতে ইয়াত পটাছিয়াম, মেগনেছিয়াম আৰু আঁহও পোৱা যায়। যদি আপুনি ইয়াক নিয়মীয়াকৈ খায়, তেনেহ’লে শৰীৰত প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ হৈ থাকিব।
পালেং শাক
সেউজীয়া শাকৰ পালেং শাক অতি পুষ্টিকৰ বুলি গণ্য কৰা হয়। ইয়াত প্ৰ’টিন থাকে আৰু ভিটামিন বি আৰু আঁহও সমৃদ্ধ। সেয়েহে, নিয়মীয়াকৈ পালেং শাক খাব লাগে।
আলু
আপুনি জানেনে আলু পৰা প্ৰ’টিন প্ৰাপ্ত কৰিব পাৰি, অৱশ্যে আপুনি ইয়াক এক বিশেষ ধৰণে ৰান্ধিব লাগিব।কটা আলুবোৰ পাতল জুইত ভাজক।ইয়াৰ পৰা আপুনি প্ৰ’টিনৰ উপৰিও, আঁহ, ভিটামিন চি আৰু পটাছিয়াম পাব ।
ব্ৰকলি
যদি আপুনি মাংস আৰু কণী খাবলৈ ভাল নাপায়, তেন্তে আপুনি ব্ৰকলি খোৱা আৰম্ভ কৰিব পাৰে। এইটো এটা স্বাস্থ্যকৰ পাচলি য’ত প্ৰ’টিনৰ উপৰিও সমৃদ্ধ । ইয়াক উতলাই বা চালাড হিচাপে খাই উপকৃত হ’ব।
কাঠফুলা
কাঠফুলা হৈছে এক ব্যয়বহুল বিকল্প, কিন্তু সেইবোৰক প্ৰ’টিনৰ এক সমৃদ্ধ উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়। যদি আপুনি ইয়াক সপ্তাহত ৩ৰ পৰা ৪ বাৰ খায়, তেনেহ’লে শৰীৰত প্ৰ’টিনকে ধৰি আন বহুতো পুষ্টিৰ অভাৱ নহ’ব।