আমাৰ শৰীৰৰ বাবে যথেষ্ট প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজন, সেয়েহে আমি সেই খাদ্যবোৰৰ বিষয়ে জনা উচিত যিবোৰৰ পৰা আমি প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টি পাওঁ…
আমাৰ শৰীৰক বিকাশ আৰু স্বাস্থ্যৱান কৰি ৰখাৰ বাবে প্ৰ’টিন অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। এইটো এটা মাইক্ৰ’নিউট্ৰিয়েন্ট যি আমাৰ কোষবোৰত সহায় কৰে। অৰ্থাৎ, যদি আমি দৈনন্দিন জীৱনৰ কাৰ্যকলাপ সঠিকভাৱে অব্যাহত ৰাখিব বিচাৰো, তেন্তে আমি এনে খাদ্য খাব লাগিব য’ত প্ৰ’টিনৰ কোনো অভাৱ নাই।
প্ৰ’টিন সমৃদ্ধ খাদ্য হৈছে
১. কণী
কণীক প্ৰ’টিনৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ উৎস বুলি গণ্য কৰা হয়, ইয়াৰ বাহিৰেও, ইয়াত ভিটামিন আৰু প্ৰাকৃতিক চৰ্বি পোৱা যায়, যিবোৰ শৰীৰৰ বাবে অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ। মানুহে প্ৰায়ে ইয়াক ৰাতিপুৱাৰ আহাৰত খাবলৈ ভাল পায়।ইয়াৰ পৰা যথেষ্ট উপকাৰীতা পোৱা যায়।
২. গাখীৰ
গাখীৰক এনে এক খাদ্য য’ত সকলো ধৰণৰ পুষ্টি পোৱা যায়, ই প্ৰ’টিনৰ এক ভাল উৎস। ১০০ গ্ৰাম গাখীৰত প্ৰায় ৩.৬ গ্ৰাম প্ৰ’টিন পোৱা যায়। সেয়েহে, আপুনি দৈনিক এগিলাচ গাখীৰ খাব লাগে।
৩.মাংস
মাংসত যথেষ্ট পৰিমাণে প্ৰ’টিন থাকে, সেয়েহে যিসকলে ভেজ বিহীন সামগ্ৰী খায় তেওঁলোকৰ এই পুষ্টিৰ কোনো অভাৱ নাই। অৱশ্যে, মনত ৰাখিব যে মাংস অত্যাধিক চৰ্বিযুক্ত হ’ব নালাগে নহলে উচ্চ কলেষ্টেৰলৰ আশংকা থাকিব।
৪.চয়াবীন
নিৰামিষভোজী সকলৰ বাবে চয়াবীনে প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা যথেষ্ট পৰিমাণে পূৰণ কৰে। ১০০ গ্ৰাম চয়াবীনত প্ৰায় ৩৬.৯ গ্ৰাম প্ৰ’টিন থাকে। সেয়েহে, ইয়াক নিয়মীয়াকৈ খাব লাগে।
৫. মাহজাতীয় শস্য
দাইল আমাৰ দৈনন্দিন আহাৰৰ এক গুৰুত্বপূৰ্ণ অংশ, ইয়াক চাউল আৰু পিঠা দুয়োৰে সৈতে খোৱা হয়। ই আমাৰ দৈনন্দিন প্ৰ’টিনৰ প্ৰয়োজনীয়তা যথেষ্ট পৰিমাণে পূৰণ কৰে।