Local, Vocal, Global

বংগত তৈয়াৰ কৰা এক বিশেষ ৰেচিপি : ভাপা দোই

ভাপা দোই ৰেচিপি: ভাপা দোই হৈছে বংগত তৈয়াৰ কৰা এক বিশেষ পৰম্পৰাগত ব্যঞ্জন, বাষ্পত প্ৰস্তুত কৰা। ভাপ তৈয়াৰ কৰিবলৈ বেছি সময় নালাগে, কিন্তু ইয়াক কেইমিনিটমানৰ ভিতৰতে তৈয়াৰ কৰা হয়। এই চমৎকাৰ ব্যঞ্জনটো এনেকৈ বনাব

ভাপ ডই নিৰ্মাণ সামগ্ৰী:
1 কাপ ঘনীভূত গাখীৰ
1 কাপ ফুলৰ চৰ্বি ওলমি থকা দৈ (দৈ)
1 টেবল চামুচ কৰ্ণ ময়দা
1 চামুচ পিস্তা
5-6 কিচমিচ
ভাপা দোই বনোৱাৰ পদ্ধতি:
– প্ৰথমে এটা বাটিত ঘনীভূত গাখীৰ, দৈ আৰু মাকৈৰ ময়দা যোগ দিয়ক আৰু ভালদৰে মিহলি কৰক।
– প্ৰস্তুত কৰা মিশ্ৰণটো এখন প্লেটত ৰাখক আৰু ইয়াক উচ্চ তাপত 40 ছেকেণ্ডৰ বাবে মাইক্ৰ’ৱেভত ৰাখক।
– নিৰ্ধাৰিত সময়ৰ পিছত মাইক্ৰ’ৱেভ চুইচটো অফ কৰক।
– আপুনি ইয়াক পিস্তা আৰু কিচমিচেৰে সজাব পাৰে আৰু পৰিৱেশন কৰিব পাৰে।
আপুনি ইয়াত কমলা ৰঙৰ সোৱাদ যোগ দিব পাৰে আৰু ইয়াক বনাব পাৰে।